Популярний сорт зеленого базиліка Гекофюр для вирощування в кімнатних умовах
Гекофюр — сорт зеленого базиліка типу Genovese. Формує низькорослу, високодекоративну рослину висотою до 35 см, з невеликим яскраво-зеленим листям. Базилік має гарну стійкість до різних захворювань. Завдяки компактним розмірам, сорт Гекофюр ідеально підходить для вирощування в кімнатних умовах у горщиках чи кашпо. Зелень базиліка має насичений аромат і відмінні смакові якості. Рекомендована для використання в кулінарії у свіжому або сушеному вигляді. Підходить для приготування різних соусів і компотів, а також для застосування при консервуванні.
Технологія вирощування
При культивуванні базиліка в домашніх умовах посів насіння слід проводити в кінці зими. Для більшої зручності рекомендується висівати насіння в торфоперегнійні стаканчики або торф’яні таблетки. Посіви потрібно накрити плівкою і залишити в теплому світлому приміщенні. Коли сіянці сформують 2 справжніх листочка, рослини разом таблеткою чи стаканчиком потрібно висадити в ємність з більшою площею живлення (приблизно 1 л). На дно посадкового горщика або кашпо необхідно обов’язково укласти дренаж. Ґрунтосуміш для домашнього базиліка має бути поживною, але при цьому легкою та волого проникною. Через 45–50 діб після висадки рослин в субстрат можна отримати першу ароматну зелень. Догляд за базиліком в кімнатних умовах включає систематичні (практично щоденні) поливи помірною кількістю води. Дефіцит вологи, як і її надлишок, можуть негативно позначатися на якості пряно-ароматичної продукції. Після поливу один раз в 2–3 дні слід акуратно рихлити ґрунт у горщику з базиліком. Також рекомендується періодично підгодовувати рослини добривами на основі гуматів або компосту. Як правило, подібні підгодівлі проводять не частіше, ніж один раз на місяць.
